Аминокислоты: воздействие на организм спортсмена и полезные свойства

Аминокислоты являются составляющей белка, поэтому играют большую роль в спортивном питании. Это обусловлено тем, что мышцы человека в основном состоят из белка и при активных физических нагрузках нуждаются в его пополнении.

Согласно многочисленным исследованиям аминокислоты способствуют быстрому восстановлению организма после тренировки.

Даже во время выполнения простых упражнений без значительной нагрузки организм человека теряет около 80% аминокислот, поэтому важно обеспечить их своевременное восполнение.

Виды аминокислот

Всего существует более 20 видов аминокислот, из которых 10 являются незаменимыми . Их организм получает из пищи или специальных добавок. Остальные - заменимые и синтезируются организмом самостоятельно из других аминокислот.

В спортивном питании представлены полноценные аминокислотные комплексы, которые включают как практически все виды аминокислот, так и отдельные аминокислоты. Также на рынке можно встретить гидролизованные и свободные аминокислоты.

Гидролизированные - это протеины, расщепленные до свободных аминокислот. Они усваиваются практически мгновенно, их переваривание занимает минимальное время, благодаря чему мышцы быстро получают необходимые вещества.

Свободные аминокислоты - это зачастую синтетический продукт, характеризующийся максимальной скоростью транспортировки полезных веществ к мышцам. Чаще всего это изолированные вещества, к которым относятся: аргинин, глицин, глютамин и прочие. Подробнее о глютамине рекомендуется прочитать тут: Глютамин.

Для роста мышечной массы важнее всего незаменимые аминокислоты.

Аминокислоты выпускаются в форме капсул, порошков, таблеток, инъекций или растворов. В зависимости от формы они различаются скоростью всасывания. На эффективность форма не влияет. Инъекции аминокислот могут иметь побочное действие и осложнения, поэтому к ним прибегают только в случае крайней необходимости.

Полезные свойства аминокислот

Для организма спортсмена во время активных физических нагрузок аминокислоты являются хорошей поддержкой. Они имеют массу полезных свойств:

• Во время похудения и сушки аминокислоты помогают сохранить мышечную массу. Они сжигают жировые отложения и подавляют катаболизм.
• Аминокислоты положительно влияют на рост мышц.
• Ускоряют синтез белка. Являются источником энергии.
• Улучшают секрецию инсулина, который положительно действует на рост мышечной массы, сохраняя их от атрофии.
• Аминокислоты способствуют повышению эффективности тренировок.
• Получение организмом необходимой дозы аминокислот ускоряет наращивание мышечной массы.
• Снижают боли после активных тренировок. Особенно это актуально для аминокислот типа ВСАА.
• Способствуют ускорению восстановления организма после физических нагрузок.
• Подавляют аппетит.

Аминокислоты обогащают питание спортсмена. На их усваивание организму приходится затрачивать значительную энергию, что, в свою очередь, способствует активному сжиганию жира и, как следствие, похудению.

Аминокислоты отличаются низкой калорийностью и могут использоваться в качестве дополнения к протеиновой диете, цель которой - прорабатывание рельефа мышц и сжигание жировых отложений.

Выбирая аминокислоты, важно обращать внимание на состав. Если в качестве сырья использовался пшеничный протеин или коллаген, такие аминокислоты будут отличаться более низкой эффективностью и не очень удачным составом.

Способ употребления

Для набора мышечной массы аминокислоты принимают утром после сна, перед и после тренировки.Чаще всего рекомендуется употреблять аминокислоты за 30 минут до и после физических нагрузок, когда мышцы больше всего нуждаются в дополнительной энергии и восстановлении. Кроме этого, после тренировки образуется так называемое протеиновое окно, когда организму необходим белок, а аминокислоты являются его расщепленной формой.

Для сжигания подкожных жировых отложений частоту приема аминокислот увеличивают. Его можно употреблять в перерывах между приемами пищи.

Также аминокислоты рекомендуется употреблять перед сном, с целью быстрого восстановления организма.

Однократная дозировка не должна быть менее 5 г. Максимальный эффект обеспечивает однократное употребление 10-20 грамм.

При покупке полноценного комплекса аминокислот важно обращать внимание на дозировку каждой из входящих в состав аминокислот.

Аминокислоты хорошо сочетаются с другими видами спортивного питания, при этом одновременно их не принимают, так как это снижает скорость усвоения. Это же касается и традиционных продуктов питания и их заменителей. Поэтому с пищей аминокислоты не принимают из-за снижения их эффективности.

Побочное действие

Аминокислоты - это натуральные пищевые компоненты, поэтому их прием не вызывает негативных побочных эффектов. Исключение - индивидуальная непереносимость компонентов.

Что касается продолжительности употребления, он неограничен. Принимать аминокислоты можно даже во время перерывов между физическими нагрузками и при полном отказе от занятий спортом.

Перерывы в употреблении делать нет необходимости. Также не требуется цикличность.

На что обратить внимание

В зависимости от производителя и цены аминокислоты различаются качеством и характеристиками. Хороший продукт можно распознать по следующим признакам:

• Быстрая растворимость в жидкости. Исключение только ВСАА, они плохо растворяются.
• Горьковатый привкус. В таблетках и капсулах он практически не слышен, чтобы распознать вкус капсулу необходимо раскрыть, а таблетку раскрошить.
• Цвет и консистенция должны соответствовать заявленным на упаковке.

Также необходимо обращать внимание на упаковку и срок годности средства.

Важно, чтобы организм спортсмена регулярно получал аминокислоты. В противном случае при их недостатке он будет расходовать собственные аминокислоты, извлекая их из мышечной ткани, что приводит к снижению эффективности тренировок.