Новые яркие лосины уже в разделе Спортивной одежды ! Друзья! Хотим Вас порадовать...
NATURALSUPP Суперфуды Зира молотая 150г
Самовывоз - Бесплатно.
Доставка в пределах МКАД от 250р.
Доставка за МКАД от 350р.
Доставка по РФ от 250р.
(точная сумма зависит от веса заказа, с вами свяжется наш менеджер)
Способы оплаты:
Наличными
На карту Сбербанка (после звонка менеджера)
На карту Тинькофф Банка (после звонка менеджера)
На карту Альфа-банка (после звонка менеджера)
Обзор
Описание
Зира имеет полезные свойства, способствует нормализации пищеварения и усвоению пищи. Семена зиры содержат эфирные масла, тимол, куминовый спирт и другие вещества. Зира способна оказывать мочегонное действие, выводить шлаки и возбуждать аппетит. Специя зира — отличный антисептик, способствует лечению кожных заболеваний. Негласно зиру считают королевой восточных пряностей. В Средние века даже существовало поверие, по которому жених и невеста, которые пронесут через всю церемонию бракосочетания зерно зиры, будут непременно счастливы.
В пищу используют в основном семена зиры. Эта пряность имеет сильный запах и ореховый, слегка горьковатый вкус. Зира широко используется в кулинарии, в особенности в восточной. При этом используются как целые или растолченные семена зиры, так и порошок из них. Целые семена незаменимы при приготовлении восточного плова. Зира прекрасно дополняет блюда из мяса. Ее часто добавляют в маринады для мяса.
Зира используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Пряный и насыщенный вкус приобретают сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Эту приправу часто используют при засолке огурцов, помидоров. Ароматными получаются маринованные грибы, если к ним добавить немного зиры. Интересный аромат добавляет эта пряность квашеной капусте.
Рекомендации по применению: зира или кумин – одна из самых популярных пряностей. Она подходит для многих первых или вторых блюд и даже несладкой выпечки. Прекрасно сочетается с жареным мясом, добавляет неповторимый аромат соусам и маринадам для мяса. В популярный соус «Чили» добавляют молотый кумин.
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25 С.