Описание

Сахарная пудра представляет собой сахарный песок, размолотый до очень мелкой фракции. Сахарная пудра используется в основном для приготовления кондитерских изделий, как правило, в качестве посыпки. Поэтому иногда сахарную пудру называют кондитерской пудрой. Кроме этого сахарную пудру используют при изготовлении коктейлей, сливок и белкового крема с более плотной пеной.

Сфера применения сахарной пудры необычайно обширна. Ее используют и как обсыпку для различной выпечки и других сладостей. Наверное, каждому читателю с детства знакомо такое лакомство как пончики и печенье с сахарной пудрой.Использование этого продукта имеет большую популярность и для изготовления кондитерских кремов и глазури из сахарной пудры с белками и другими ингредиентами.

Кроме того, сахарную пудру очень часто используют как заменитель обычного сахарного песка. Благодаря своему порошкообразному состоянию, она легче смешивается с остальными продуктами, образовывая при этом более гладкую, шелковистую и однородную структуру получаемого блюда. А еще становятся очень часто популярной разновидность сладости как сахарная пудра с ванилью или корицей для достижения не только эстетического эффекта, но и ароматического.

Рекомендации по применению: сахарную пудру используют для приготовления кремов, джемов, а так же для посыпки выпечки.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25 С.

Не содержит ароматизаторов, красителей и искусственных добавок.