Сывороточные

Сывороточные протеины – разновидности и применение в спортивном питании

Среди продукции спортивного питания сывороточные протеины представлены широким набором продукции. По степени подготовки такие порошковые смеси делятся на:

концентраты (содержание белков 35-85%);

изоляты (белковая масса до 95%);

гидролизаты.

Концентрат изготавливается пропуском сыворотки через очень мелкий керамический фильтр, который пропускает более мелкие молекулы, задерживая при этом белки. Изготовление столь малого по размерам ячеек фильтра с высокой точностью технически невозможно, поэтому в концентрате неизменно присутствуют жиры и углеводы. Концентрат имеет самую низкую себестоимость из всех сывороточных изделий, поэтому наиболее доступен и широко распространён.

При изготовлении изолятов используются более сложные и дорогостоящие процессы. Получившийся порошок практически не содержит технических примесей в виде жиров или углеводов.

Наиболее ценный продукт – гидролизат. Он изготавливается с помощью гидролиза, разбивающего цельных белковых молекул на аминокислоты, что представляет собой первичный процесс переваривания пищи в организме человека. Подготовленная таким образом белковая масса быстрее усваивается, что делает продукт очень востребованным при быстром восстановлении мышц после тренировок либо непосредственно перед нагрузками (за 20-40 минут).

Ингредиенты

В чистом виде описанные выше протеиновые препараты продаются нечасто. Обычно компании изготавливают спортивное питание с добавкой к базовым аминокислотным продуктам минералов, витаминов, полезные жиров и углеводов, а сами сывороточные порошки смешивают в рекомендованных пропорциях.

Если примеси другой продукции к основной невелики — изделие маркируется названием основного ингредиента, при значительном смешивании готовые порошки называются многокомпонентными(http://nopain-nogain.ru/category/syvorotochnye/), или комплексными протеинами. Сывороточные производные в таком продукте могут быть смешаны между собой, а также с другими видами источников аминокислот. Чтобы выбрать — какой протеин купить, необходимо внимательно изучить рекомендации по применению и их состав.

Кроме веществ, предназначенных для роста и поддержки мышечной массы, в протеиновые смеси также входят идентичные натуральным или натуральные ароматизаторы и красители. Это позволяет использовать спортивное питание не только с пользой для здоровья, но и с удовольствием. Производители внимательно следят, чтобы эти добавки не обладали вредными для организма свойствами. Но и каждому спортсмену нужно лично проверять их наличие, потому что некоторые вещества могут являться аллергенами для определённого человека, либо давать нежелательный эффект. Например — добавка кофе или шоколада не рекомендуется при проблемах со сном.

Свойства

Все сывороточные смеси обладают такими положительными свойствами:

  • самая высокая скорость расщепления белков и доставки аминокислот к мышцам;
  • наибольшее сходство содержания сывороточных аминокислот с аминокислотным составом в мышцах человека, в том числе — и незаменимых (не воспроизводимых человеческим организмом).

Этими свойствами сывороточные протеины обладают благодаря уникальным белкам — иммуноглобулину, лактальбумин, лактоглобулин и т. д. Около 14% от общей массы находится в естественной гидролизованной форме, что ещё более ускоряет усвоение. По содержанию дефицитных ВСАА (аминокислот с разветвлёнными, объёмными цепями) сыворотка лидирует среди белков любого другого животного или растительного происхождения.

Белковые смеси из сыворотки нормализуют гормональный баланс, стимулируют иммунную функцию и увеличивают количество внутриклеточных естественных антиоксидантов.

Оптимальное количество сывороточных протеинов в спортивном питании — около 60-65%. При большем проценте следует обратить внимание на минеральные добавки и витамины.

Кроме набора мышечной массы спортсменам требуется предотвращать катаболизм — разрушение уже созданных мышечных тканей. Для этого перед сном или длительным перерывом в пище лонгируют усвоение протеиновых смесей. Наиболее эффектным средством в этом служит казеинат кальция, или казеин. Этот продукт также производят из молочных изделий. Он не только медленней усваивается сам, но и замедляет доставку аминокислот от других белковых добавок. Выбрать в нашем магазине спортивное питание на основе казеина можно ЗДЕСЬ(http://nopain-nogain.ru/category/kazeiny/).

Способ применения

Сывороточные протеины принимают при активном наборе мышечной массы, что требует значительных физических нагрузок. В таком случае коктейль принимается дважды:

  • за 20-40 минут (без замедляющих компонентов) до тренировки;
  • непосредственно после занятий, чтобы восстановить аминокислотный баланс и предотвратить процесс катаболизма.

Если изначально спортсмен имеет излишний вес, т. е., — его организм перенасыщен жирами, то рекомендуются смеси с более высокой степенью очистки — изоляты. Изолированное применение одного вида спортпита снижает получаемый эффект. Кроме аминокислот в спортивную диету входят также жизненно необходимые жиры, сжигатели вредных жиров, углеводы, витамины, минеральные комплексы и т. д. Для правильного формирования комплексной диеты необходимо изучить информацию на сайте NoPain-NoGain.ru или проконсультироваться у специалистов нашего магазина.

Купить

Предлагаем купить хороший сывороточный протеин, другие смеси и биологически добавки, а также элементы экипировки для силовых видов спорта, бодибилдинга, фитнеса и т. д. Всё это, и всегда высокого качества, в интернет-магазине NoPain-NoGain.ru. Наш сервис это:

  • рекомендации от профессионалов в сфере спортивного питания;
  • оперативная доставка по Москве и Восточному Подмосковью, другим крупным центрам РФ;
  • наиболее широкий ассортимент на российском рынке;
  • обоснованное ценообразование.

Также в наличии другие спортивные пищевые смеси и добавки, фирменные футболки, экипировка для бодибилдинга, фитнеса, единоборств и прочее.

На странице   15 30 45 все
Отображать
  • Спартанский генерал, который бросил вызов богам, делится с вами секретом своей силы. Мы рады представить вам еще один новый продукт в ассортименте компании MAD - GOD OF WHEY. Вкуснейший протеин с идеальным содержанием белка который насытит ваши мышцы силой так, что никакие боги не остановят Вас!

    1 099 Р
    В наличии
  • ULTRA WHEY™ PROTEIN - Высококачественный гидроизолят сывороточного протеина. УСКОРЕННЫЙ РОСТ МЫШЦ ВОССТАНОВЛЕНИЕ МЫШЦ МИКРОФИЛЬТРОВАННЫЙ СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН УДОСТОЕННАЯ ВЫСОКИХ НАГРАД ФОРМУЛА / ФОРМУЛА ОТМЕЧЕННАЯ ЭКСПЕРТАМИ / ФОРМУЛА ПОЛУЧИВШАЯ ВЫСОКИЕ НАГРАДЫ

    1 699 Р
    В наличии
  • Сывороточный изолят и концентрат ULTRA WHEY PROTEIN создан для увеличения размера мышц, показателей силы и выносливости. ULTRA WHEY PROTEIN: помогает во время тренировок: сохраняет и питает мышцы, содержит Aminogen®, Vit-MX-Build™ & OptiZyme™, богат аминокислотами ВСАА и глутамином, которые необходимы в бодибилдинге.

    3 699 Р
    В наличии
  • MR. DOMINANT Sweet Whey (1 кг)

    1 180 Р
    В наличии
  • Белковая матрица на 100% состоит из Концентрата сывороточного белка. На сегодняшний день сывороточный белок надежно занял свое место на рынке спортивного питания и пользуется огромной популярностью, как у любителей, так и у профессионалов. Усвояемость белков очень высока. Аминокислотный состав сывороточных белков максимально близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека. Уровень аминокислот в крови резко возрастает уже в течение первого часа после приема протеина на основе белков молочной сыворотки. При этом не меняется кислотообразующая функция желудка, что исключает нарушение его работы и образование газов. Четырехкомпонентная углеводная матрица разработанная специально для спортсменов, состоит из четырех углеводов с различным гликемическим индексом (это показатель, который отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Также эти углеводы имеют разную длину молекулярной цепи и соответственно разную скорость расщепления организмом, что позволяет быстро наполнить мышцы энергией и подпитывать их в течение продолжительного времени. Жиры. Все ненасыщенные жиры играют роль сильных стимуляторов роста мускулатуры. Нехватка жиров приводит к сокращению продукции тестостерона и угнетению анаболизма мышечных тканей, снижает иммунитет.

    1 249 Р
    В наличии
  • Белковая матрица на 100% состоит из Концентрата сывороточного белка. На сегодняшний день сывороточный белок надежно занял свое место на рынке спортивного питания и пользуется огромной популярностью, как у любителей, так и у профессионалов. Усвояемость белков очень высока. Аминокислотный состав сывороточных белков максимально близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека. Уровень аминокислот в крови резко возрастает уже в течение первого часа после приема протеина на основе белков молочной сыворотки. При этом не меняется кислотообразующая функция желудка, что исключает нарушение его работы и образование газов. Четырехкомпонентная углеводная матрица разработанная специально для спортсменов, состоит из четырех углеводов с различным гликемическим индексом (это показатель, который отражает, с какой скоростью продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Также эти углеводы имеют разную длину молекулярной цепи и соответственно разную скорость расщепления организмом, что позволяет быстро наполнить мышцы энергией и подпитывать их в течение продолжительного времени. Жиры. Все ненасыщенные жиры играют роль сильных стимуляторов роста мускулатуры. Нехватка жиров приводит к сокращению продукции тестостерона и угнетению анаболизма мышечных тканей, снижает иммунитет.

    2 399 Р
    В наличии
  • BINASPORT WPC80 2000г

    2 199 Р
    В наличии
  • BINASPORT Supreme Whey Protein 2000г

    2 799 Р
    В наличии
  • BINASPORT Premium Whey Protein 2000г

    2 599 Р
    В наличии
  • BINASPORT Premium Whey Protein 1300г

    1 799 Р
    В наличии
  • DELICIOUS WHEY PROTEIN от QNT – это источник высококачественного протеина, который стимулирует рост мышц и сохраняет мышечную массу. Смесь из изолята, концентрата и гидролизата сывороточного протеина обеспечивает всеми необходимыми аминокислотами. DELICIOUS WHEY PROTEIN имеет поистине превосходный вкус, так что вы не будете разочарованы.

    3 199 Р
    В наличии
  • Сывороточный протеин ультрафильтрации составляет 73% сывороточный протеин, обогащенный кальцием, магнием и калием - минералами, которые увеличивают накопления энергии и синтеза белка.

    1 249 Р
    В наличии
  • Maxler Ultrafiltration Whey Protein - это 73% сывороточный протеин, обогащенный кальцием, магнием и калием – минералами, участвующими в процессе накопления энергии, синтезе белка, а также необходимыми для регуляции сокращения мышц.

    2 549 Р
    В наличии
  • Сывороточный протеин ультрафильтрации составляет 73% сывороточный протеин, обогащенный кальцием, магнием и калием - минералами, которые увеличивают накопления энергии и синтеза белка. Они имеют важное значение для мышечной регуляции сокращения. Быстрое пищеварение и высокую биологическую ценность этого продукта гарантии эффективного восстановления мышц после интенсивной физической подготовки (употребляют перед тренировкой за 30-40 минут), тонизирует мышцы и усиливает последующий рост мышц (принять первую порцию с утра)

    1 199 Р
    В наличии
  • Сывороточный протеин от компании Maxler!

    2 849 Р
    В наличии
  • 100% Golden Whey – это чистый сывороточный белок премиум класса, который идеально подходит для интенсивных тренировок! Продукт содержит 100% чистые концентрат, изолят и гидролизат сывороточного протеина высокого качества, обеспечивающий быстрое всасывание и усваивание белка. Незаменим в период интенсивных тренировок, когда необходимо увеличить потребление белка для поддержки положительного баланса азота и насыщения мышц необходимыми для роста и восстановления аминокислотами. 100% Golden Whey – это легко усваиваемый продукт, насыщенный незаменимыми аминокислотами (BCAA) для быстрого восстановления мышечной ткани после тренировок.

    1 249 Р
    В наличии
  • Сывороточный протеин уже давно считается одним из лучших источников белка с очень высокой биологической ценностью. Сегодня сывороточный протеин – это самое популярное спортивное питание и пищевая добавка среди культуристов, так как он быстро активизирует и усиливает метаболизм мышц и помогает поддерживать чистую мышечную массу. Whey Pro - это сывороточный протеин с отличным соотношением цена/качество. Честный состав, без уловок и попыток удешевить продукцию. Никаких НАНО технологий , и секретных supermuscle bland. Просто хорошая сыворотка, соответствующая потребностям людей, которые принимают спортивные добавки для достижения своих целей. Вам остается просто выбрать продукт по вашим вкусовым предпочтениям.

    1 349 Р
    В наличии
  • В ассортименте компании несколько видов протеина: сывороточный, яичный, соевый, молочный, коллагеновый, казеин. Протеин – начало цепочки всех важнейших процессов в организме. Это вещество представляет собой строительный материал для мышечной массы, формированию структуры тела атлета. Его отсутствие или недостаток в рационе окажет отрицательное влияние на спортивные достижения спортсмена. Поступая в организм с пищевыми продуктами или белковыми добавками протеин в процессе пищеварения на аминокислоты, которые образуют необходимые человеческому организму белки различной сложности и строения. Разработанная рецептура протеина включает компоненты высокого качества, создающих необычайные вкусовые качества, превосходную растворимость и полную безопасность его использования как продукта питания атлета. Протеиновая добавка не содержит сахара, что даёт возможность применять её широкому кругу пользователей.

    629 Р
    В наличии
  • В ассортименте компании несколько видов протеина: сывороточный, яичный, соевый, молочный, коллагеновый, казеин. Протеин – начало цепочки всех важнейших процессов в организме. Это вещество представляет собой строительный материал для мышечной массы, формированию структуры тела атлета. Его отсутствие или недостаток в рационе окажет отрицательное влияние на спортивные достижения спортсмена. Поступая в организм с пищевыми продуктами или белковыми добавками протеин в процессе пищеварения на аминокислоты, которые образуют необходимые человеческому организму белки различной сложности и строения. Разработанная рецептура протеина включает компоненты высокого качества, создающих необычайные вкусовые качества, превосходную растворимость и полную безопасность его использования как продукта питания атлета. Протеиновая добавка не содержит сахара, что даёт возможность применять её широкому кругу пользователей.

    2 399 Р
    В наличии
  • Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition - высококачественная и эффективная протеиновая добавка, в состав которой входят все существенные и несущественные аминокислоты для построения мышц после интенсивных физических упражнений как краткосрочных, так и длительных. Помимо сочетания питательных веществ, специально разработанного для Prostar 100% Whey,в данном продукте содержится сывороточный белок, вырабатываемый специальной технологией, который отличается своей способностью повышать иммунитет. Поскольку тяжелые физические упражнения могут негативно влиять на иммунную систему, Prostar 100% Whey просто незаменим во время тяжелых тренировок! Однако Prostar 100% Whey создан не только для спортсменов, он прекрасно подходит людям, ведущий активный образ жизни, чтобы поддерживать себя в тонусе!

    3 299 Р 2 899 Р
    В наличии
  • Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition - высококачественная и эффективная протеиновая добавка, в состав которой входят все существенные и несущественные аминокислоты для построения мышц после интенсивных физических упражнений как краткосрочных, так и длительных. Помимо сочетания питательных веществ, специально разработанного для Prostar 100% Whey,в данном продукте содержится сывороточный белок, вырабатываемый специальной технологией, который отличается своей способностью повышать иммунитет. Поскольку тяжелые физические упражнения могут негативно влиять на иммунную систему, Prostar 100% Whey просто незаменим во время тяжелых тренировок! Однако Prostar 100% Whey создан не только для спортсменов, он прекрасно подходит людям, ведущий активный образ жизни, чтобы поддерживать себя в тонусе!

    1 849 Р
    В наличии
  • 100% Pure Platinum Whey от SAN - один из лучших сывороточных протеинов высочайшего класса. Отлично подходит для улучшения протеинового синтеза, ускорения набора мышечной массы, силовых показателей и для уменьшения подкожного жира. Также способствует удерживанию азота.

    3 899 Р
    В наличии
  • Легендарный протеин 100% Whey Protein Gold Standard от компании Optimum Nutrition. Идеальный вариант как для профессионала, так и для спортсмена-любителя.

    3 999 Р 3 799 Р
    В наличии
  • Легендарный протеин 100% Whey Protein Gold Standard от компании Optimum Nutrition. Идеальный вариант как для профессионала, так и для спортсмена-любителя.

    1 749 Р
    В наличии
  • Легендарный протеин 100% Whey Protein Gold Standard от компании Optimum Nutrition. Идеальный вариант как для профессионала, так и для спортсмена-любителя.

    7 499 Р
    В наличии
  • Активный образ жизни предполагает очень жесткий график, когда времени на отклонения от него почти нет. Протеиновый комплекс Protein Energy от Optimum Nutrition поможет вам зарядиться порцией качественного сывороточного протеина, а также кофеина из натуральных источников. Данный комплекс идеально подходит для приема утром, после полудня или в любое другое время, когда появляется необходимость насытить себя протеином и кофеином. С каждой его порцией вы получите 20 г белка и 120 мг кофеина. В дополнение к данным компонентам вы обеспечите себя экстрактом зеленого чая, а также витаминами B6, B12 и E.

    1 799 Р
    Нет в наличии
  • Sci-MX Diet Pro Protein – это специальная диетическая добавка, которую необходимо регулярно принимать перед и после тренировки, использовать в качестве замены перекуса. Применение препарата позволяет избавиться от ощущения голода, ведь за счет сбалансированного состава организм будет получать полноценное полезное питание, биологически активные вещества, энергетический и пластический материал.

    1 699 Р
    Нет в наличии
  • Sci-MX Diet Pro Protein – это специальная диетическая добавка, которую необходимо регулярно принимать перед и после тренировки, использовать в качестве замены перекуса. Применение препарата позволяет избавиться от ощущения голода, ведь за счет сбалансированного состава организм будет получать полноценное полезное питание, биологически активные вещества, энергетический и пластический материал.

    3 099 Р
    Нет в наличии
  • Opti-Fit Lean Protein - новый продукт компании Optimum Nutrition создан для обеспечения зарядом энергии и борьбы с чувством голода. Сывороточный протеин и казеин (быстрые и медленные белки) в сочетании с клетчаткой и комплексом сложных углеводов надолго блокируют чувство голода.

    1 699 Р
    Нет в наличии
  • Whey Protein – так называется белок молочной сыворотки по-английски.Этот белок обладает наивысшей биологической ценностью и лучше всего переносится организмом.Компания Ultimate Nutrition разработала высококачественный протеиновый порошок, который обладает приятным вкусом и отвечает физиологическим потребностям.

    2 699 Р
    Нет в наличии

Не торопитесь уходить!

Уже уходите? А мы приготовили для Вас специальный подарок - купон на скидку!
Скидка 5%
Действует 24 ч.

  • +7 (926) 377-72-20
  • Электросталь, ул.8 марта, д.33
  • ежедневно, с 10 до 21
  • г.Электросталь, ул.8 марта, 33
  • +7 (929) 663-26-63
  • info@nopain-nogain.ru

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla