Спортивная диета и кулинарное наслаждение - это реально!

Сейчас вполне реально заниматься спортом - и не ограничивать себя в приеме пищи. С одним только условием - эта пища должна быть не вредной, а лучше всего - полезной. И как же быть бедному спортсмену, если после изнурительной тренировки ему захочется чего-нибудь запретного, сладенького? Конечно, на этот вопрос

Особенности спортивного питания

Спортивное питание - совершенно особая группа продуктов, которая специально может использоваться людьми, которые ведут спортивный образ жизни и сосредоточены на фитнесе.

Прежде всего, такие продукты направлены на улучшение полученных результатов - если речь идет о профессиональных спортсменах, а новичкам помогают достичь совершенства и желаемого состояния.

Функции спортивного питания:

• Повышение выносливости
• Укрепление общего состояния организма
• Увеличение объема мышц
• Регуляция обмена веществ

Естественно, при таких задачах не обойтись без специальных видов питания, которое довольно часто обобщенно называют «протеиновым». Это собирательное название - далеко не все подобные продукты состоят исключительно из протеина. Но именно на его основе делается большинство из известных спортивных сладостей.

Протеиновый батончик - основа спортивного питания

В состав качественного протеинового батончика обычно входит:

• усваиваемые углеводные соединения
• белки
• жиры в небольшом количестве
• различные витаминные комплексы

При этом протеин представляет собой отличный и правильно сбалансированный источником питательных веществ, углеводы помогают в должной степени восполнить те потери,которые несет организм при усиленных тренировках, ну а витамины послужат в качестве антиоксидантов и выведут те свободные радикалы, которые появились в организме благодаря тренировкам.

Энергетические добавки следует принимать

• Перед тренировкой
• Во время тренировки
• После тренировки

Такие продукты обеспечат вам высокий, а, главное, достаточно стабильный уровень энергии, достаточный для длительной физической нагрузки

Подобные добавки состоят исключительно из легкоперевариваемых продуктов, которые быстро всасываются в кровь. Благодаря им организм получит устойчивый рост энергии ( не путайте с резким скачком)

Эти продукты обогащены достаточным количеством витаминов и других элементов, способствующих быстрому восстановлению мышц и других клеток организма

В связи с этим вы можете найти несколько разнообразных протеиновых батончиков - в зависимости от функций, которые они призваны выполнять:

1. Нормализация массы тела

Подобные вкусняшки направлены на сжигание жиров, чему способствуют специальные вещества - жиросжигатели.

К таким веществам, как правило, относится L-карнитин, который замедляет распад как белковых, так и углеводных соединений, параллельно усиливая метаболизм в клетках. И жира как не бывало!

2. Набор массы тела

Протеиновые батончики справятся с этой задачей как никто другой. Принимайте их в любое время - перед, до или после тренировки, но соблюдайте одно правило: таких продуктов запрещается принимать более 4 в сутки.

Каждая из таких сладких штучек содержит от 100 до 145 ККл, поэтому вам не грозит набор лишнего веса и лишних калорий.

3. Заряд энергии

Такие батончики помогают при значительных потерях энергии на тренировках, а содержащиеся в них витамины и антиоксиданты обеспечат своевременное выведение образовавшихся свободных радикалов, и улучшают обмен веществ (углеводов и жиров) и укрепление сосудов.

А благодаря разному виду протеинов, содержащемуся в сладостях, вы будете обеспечены энергией достаточно длительное время.

Протеин - главная составляющая спортивного питания

И самое время рассмотреть, что же собой представляет этот самый протеин, и каким он бывает.

Протеин - это добавка на основе концентрированных белков и их составляющих - аминокислот.

По виду воздействия протеин подразделяется на:

• Быстрый, или сывороточный белок
• Медленный белок, или казеин

Этот белок отличается достаточно высокой степенью абсорбции (молочный, мясной и рыбный) и создает правильный (высокий) уровень концентрации аминокислот в организме и способствует выработке инсулина.

Этот белок характеризуется медленным усваиванием из ЖКТ (около 6-8 часов) и отличается низкой биологической ценностью - именно его рекомендуют потреблять при необходимости снизить вес.

Виды протеиновых батончиков

В зависимости от желаемого эффекта, протеиновые батончики можно поделить на:

• Злаковые - предназначенные для снижения веса
• Низкокалорийные - содержащие L-карнитин
• Высокобелковые - именно в них вы получите протеин в чистом виде, необходимый и для набора мышечной массы, и для сушки
• Высокоуглеводные - батончики, которые применяются для набора массы тела. В них вы получите не менее 50 грамм углеводов.

Разнообразие спортивного питания

Конечно, для тех, кто уже давно профессионально занимается спортом, протеиновые коктейли уже давно стали нормой жизни. Но не всегда удобно приготовить себе эту замечательную добавку - и тут на помощь всем спортсменам придет обычный с виду батончик.

Главная задача протеинового батончика является поддержание надлежащего уровня различных необходимых веществ - белков, углеводов, и других микроэлементов в течение строго определенного времени, и их может принимать даже человек, который в принципе к спорту отношения не имеет

Этим они отличаются от протеиновых коктейлей, которые, помимо того, что должны приниматься регулярно, предназначены исключительно и непосредственно для людей, занимающихся спортом.

И следует учесть, что протеин и батончик не заменят собой полноценного питания, а всего лишь окажут необходимую поддержку между основными приемами пищи.